家常版红烧肉
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
五花肉
500克
、
梅花肉
300克
、
黑木耳
30克
、
生抽
50毫升
、
老抽
10毫升
、
料酒
50毫升
、
冰糖
20克
、
姜
10克
、
花椒
20粒
、
大料
1个
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
提前将黑木耳泡发摘洗干净
-
步骤2/5
将肉洗净切块,放入冷水锅中加热煮沸捞出
-
步骤3/5
锅中加水约1000毫升煮沸,放入淖好的肉、花椒、大料、料酒大火煮沸,小火煮大约1小时至肉七成熟
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2012-12-04
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