蒜香黄油牛排虾
投入一点盐和黑胡椒,再低温炙烤几分钟就会变得肉汁丰沛,质感弹嫩,口味鲜甜,隔着屏幕都要闻到这股浓浓的香味咯!如果想让这味道更加深刻戳心,那只要再加一块蒜蓉黄油,就能瞬间到达味觉巅峰啦~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
牛排用厨房纸吸掉表面的水分。
-
步骤2/7
点击查看大图
刷上一层橄榄油,撒上盐、黑胡椒,静置10分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
静置牛排的这段过程我们把黄油、蒜末和欧芹碎混合搅拌均匀。黄油最好能提前从冰箱取出来室温软化一小会再拌。
-
步骤4/7
点击查看大图
接着我们把煎牛排的横纹铸铁锅烧热,这种锅子煎牛排效果最好,没有的话普通的平底不粘锅也是可以的。烧热后刷上一层薄油,再把牛排放进去,两面各煎1分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
1分钟过去后在牛排上放上拌好的蒜香黄油料,利用牛排的热度把黄油融化,黄油和蒜的香味会慢慢渗透到牛排里。等黄油完全融化后牛排就煎的差不多了。
-
步骤6/7
点击查看大图
取出牛排后,把虾仁放进去,煎到变色。再放入1勺的蒜香黄油酱继续煎,等黄油融化了调入盐和黑胡椒,翻拌均匀就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候可以把虾仁和牛排一起入口,口感非常奇妙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-09
蒜香黄油牛排虾的相关分类
蒜香黄油牛排虾的相关推荐
-
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2151030人看过 -
丝瓜蛏子
36064人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒牛仔骨
187936人看过 -
#我为奥运出食力#菠菜鸡蛋炒粉条
165680人看过 -
香酥烤鱼排
163254人看过 -
多彩芹菜炒肉丝
8530940人看过 -
刀豆土豆
1382543人看过 -
脆爽娃娃菜
3670728人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3945783人看过 -
咖喱鸡块
1094320人看过 -
快手美味#肉段烧茄子
165005人看过 -
三伏天面条这样吃——雪碧拌面
52249人看过