咸肉青椒炒笋干
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冬季,如果不吃腊肉,岂不是辜负了腊月之美? 笋干,天地之精华。 冬季小青椒,满是香气~ 他们仨就是最好吃的冬季家常菜~
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
泡发的笋干丝
一碗
、
青椒
三个
、
咸肉
一小段
、
老抽
适量
、
鸡精
少许
、
海盐
适量
、
法焙客玻璃打蛋盆
一个
、
锅具
法焙客麦饭石不粘锅
、
刀具
拓牌小菜刀
烹饪步骤
-
步骤1/11
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用法焙客高硼硅玻璃打蛋盆泡发笋干丝,提前一晚泡发,要充分。用冷水泡发笋干,才是最好的选择,只要时间长点即可。我选择前一个晚上就泡上~
-
步骤2/11
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拓牌小菜刀,锋利嗖嗖得切咸肉,非常薄哦
-
步骤3/11
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拓牌小菜刀,切青椒,细细的看看好吃~
步骤4/11
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发布于 2019-01-09
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