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鸡腿炖土豆的做法

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鸡腿炖土豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

葱姜适量

、

蚝油 3大勺

、

白酒 5勺

、

酱油 2勺

、

白糖 2勺

、

土豆 2个

烹饪步骤

步骤1/3
鸡腿洗净，加入白酒，蚝油，酱油，白糖腌15分钟以上。土豆切滚刀
步骤2/3
锅热放油，放入腌好的鸡腿煎3分钟，加入葱姜，土豆，翻炒3分钟
最后一步
倒入腌鸡腿的调料，加少量水，少量盐，大火烧开转小火，炖至土豆软烂。大火收汁，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-09

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