和风牛舌饭
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和风牛舌饭,一听这个名字就满满日式风, 但要用到的食材——牛舌,乍一听, what?好像有点重口味… 其实,它是个好东西呢! 牛舌的功效是补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿, 怎么样,讲到这里,各位心中是不是打消了点疑虑? 那今天Jack君推出的这款和风牛舌饭, 味道自然也是棒棒哒,马上来一睹为快吧!
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
白米饭
200克
、
芦笋
30克
、
玉米粒
30克
、
杏鲍菇
30克
、
蟹味菇
30克
、
熟牛舌
100克
、
马苏里拉奶酪
80克
、
车达奶酪酱
50克
、
生抽酱油
20克
、
洋葱
20克
、
葱花
10克
、
芝麻
2克
、
柴鱼片
20克
、
无菌蛋
1只
烹饪步骤
-
步骤1/5
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热锅炒香杏鲍菇、洋葱、蟹味菇、芦笋、玉米粒、牛舌
-
步骤2/5
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加入白米饭翻炒至粒粒分开
-
步骤3/5
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加入酱油、车打奶酪酱
-
步骤4/5
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加入马苏里拉奶酪,翻炒一分钟
-
最后一步
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装盘,撒上芝麻、葱花和柴鱼片,放一颗无菌蛋的蛋黄
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-08
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