比老鸡汤还要鲜的蚝油炒蘑菇
蘑菇平常都是做配角,增加食物的鲜味,今天主角换成它,只需简单的调味,就能凸显出它本身的鲜味,也是我家闺女爱吃的一道菜,挖上一勺淋在米饭上,一碗饭很快就吃完,还要第二碗。
-
步骤1/7
点击查看大图
蘑菇洗净后切片,青红椒取少量,蒜瓣同样切片备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里倒入少许油加热,放入蒜片煸炒出香味。
-
步骤3/7
点击查看大图
放入蘑菇,翻炒1~2分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入2汤匙蚝油,翻炒均匀,这个时候蘑菇会炒出汁水。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入青红椒,撒少许盐,翻炒均匀后关火。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后撒入少许黑胡椒粉,装盘即可。
-
最后一步
点击查看大图
此道菜只需几分钟就能搞定,真正的快手下饭菜,最后炒出的蘑菇特别鲜美,虽然都是素的,但丝毫不比荤菜逊色哦,超美味~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-08
蚝油炒蘑菇的相关分类
蚝油炒蘑菇的相关推荐
-
凉拌白菜
4272569人看过 -
香菇肉片
539217人看过 -
地三鲜
35159304人看过 -
蚝油香菇青菜
2359503人看过 -
蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
2019807人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8927275人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6137673人看过 -
蘑菇炒肉,美味家常!
277756人看过 -
香菇炒肉片
7476672人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3055360人看过 -
虾仁炒西兰花
7462936人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11370773人看过