懒人版双皮奶
双皮奶是很著名的粤式甜品,以蒸制出牛奶双层皮著称。成品顺滑香甜、奶香浓郁。这道懒人版双皮奶省去了很多步骤,让你在几分钟内就做好一碗口感一样好的双皮奶,当然一定有不足哦,就是牛奶没有了双皮,有小伙伴们会吐槽,没了双皮的双皮奶还算双皮奶吗?于我而言,味道好,口感一样就够了,不完美也一样可以惊艳到你哦!
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步骤1/8
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将牛奶糖蛋清淡奶油混合搅匀。
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步骤2/8
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过筛掉渣滓。
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步骤3/8
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盖上保鲜膜扎几个眼。
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步骤4/8
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放入蒸烤箱里,选择纯蒸功能100度蒸15分钟。
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步骤5/8
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取出后撒入适量干果碎。
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步骤6/8
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成品1
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步骤7/8
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成品2
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最后一步
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当天的早餐,南瓜糯米包主页也有食谱哦!
1. 不喜欢淡奶油的可以不加。
2. 蒸制时间要适当调整,我用的是ACA蒸烤箱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-08
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