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鸡排吃腻了来试试这道香酥鸭排~大快朵颐简直就是食肉族的狂欢！

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浙江钛美生活馆

有没有人像我一样思考过这个问题：为啥吃有猪排鸡排牛排鱼排....但是从没听说过鸭排呢？既然没人做，那何不试试看，买了只鸭腿敲敲打打，腌腌拌拌，裹上粉糊，下锅炸酥，你别说，这味道还真不赖！ 鸭肉有着它独特的口感和风味，处理好后肉质中的腥味也可以去除，单是看着它在油锅里冒泡的样子就忍不住流口水，咬一口酥脆金黄的外皮，里面的肉质油润细嫩，鲜香的汁水立马在嘴巴里爆开，活脱脱的罪恶美味，食肉族如我就尽管大快朵颐吧，减肥什么的明天再说~！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸭腿 2只
、
面包糠 300g
、
玫瑰腐乳 1小块
、
淀粉 200g
、
虾片 50g
、
鸡蛋 2只
、
芹菜叶 20g
、
盐 3g
、
料酒 5g
、
鸡精 3g
烹饪步骤
小贴士

同样的做法做鸡排也很好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-08

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