小饼干(生蛋黄植物油版)
百度搜索到的视频,写成文字,共享。 好吃不是问题,行动才是关键。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋黄、白糖、植物油,用打蛋器搅拌均匀即可。
-
步骤2/7
点击查看大图
继续筛入量好的低筋面粉和玉米淀粉。
-
步骤3/7
点击查看大图
耐心地搅拌均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
然后用手捏揉成大团,再分成10克左右的小块儿,攥成团。
-
步骤5/7
点击查看大图
用手指碾一下,注意点儿力道,別碾碎。
-
步骤6/7
点击查看大图
170℃预热10分钟,放入中下层,上层180℃,下层160℃,烘烤15分钟左右吧(大致是看着办的)。
-
最后一步
点击查看大图
这个颜色就行,担心色深,盖张锡纸。
1、油不能太少(攥不成团),也不要太多。
2、玉米淀粉的量不要太多(烤完易碎),太少影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-08
小饼干的其他做法
小饼干的相关分类
小饼干的相关推荐
-
#宝宝的第一口辅食鱼#鹰嘴豆泥配香煎鳕鱼
167042人看过 -
不加味精的杂酱香菇包子馅
365517人看过 -
鱼头
11871人看过 -
#做出牛肉的分寸感#黑椒牛肉粒
136649人看过 -
#打工人的健康餐#鲜肉大包子
172591人看过 -
妙搭食谱 | 浓香酥脆的花生饼干
26751人看过 -
大烤四季豆
71910人看过 -
#巨下饭的家常菜#超级下饭菜「爆炒鱿鱼丝」简单又美味‼️
155231人看过 -
花生饼
51552人看过 -
应季食材-清炒蚕豆米
376468人看过 -
胡萝卜猪肉酱肉包子
44844人看过 -
简易版可可饼干
37157人看过