是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香菇鸡块的做法

点击查看大图

香菇鸡块

浏览 23.0万 · 收藏 2084 · 学做 35

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

香菇 10朵

、

姜

、

葱

、

盐

、

花椒

、

八角

、

料酒

、

料酒

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿剔骨切小块，放酱油、料酒、胡椒粉、油腌制一下。
步骤2/5 点击查看大图
香菇洗净，大的切块，放开水锅中焯烫一下，捞出备用。
步骤3/5 点击查看大图
炒锅中放油，放花椒和八角，再加入姜片和葱花爆香，放鸡块翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
鸡块炒至变色时，放酱油继续翻炒。
最后一步点击查看大图
鸡块熟时放香菇，继续翻炒，最后放盐（如果汁太多，可大火收一下），翻炒均匀即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-04

换个做法

香菇鸡块的其他做法

香菇鸡块的相关分类

荠菜春笋青团腌笃鲜香椿炒鸡蛋私房菜更多

香菇鸡块的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许