辣槽卤凤爪
槽卤汁多放点少放点不打紧,按自己口味添加,因为不一样的牌子,未必盐度一样! 怎么好吃怎么来.
-
步骤1/10
点击查看大图
超市肉鸡鸡爪一盒,尽量挑干净、洁白、无伤痕的
-
步骤2/10
点击查看大图
用刀从2趾缝尖切开,要小心操作
-
步骤3/10
点击查看大图
用剪刀去除指尖
-
步骤4/10
点击查看大图
都处理好,用清水浸泡20分钟,让淤血散尽
-
步骤5/10
点击查看大图
好,成入所需料,大义常井改小火盖盖定时30分钟,我这个鸡爪很大很胖,太硬不好吃,所以30分钟的口感是最好的,如果你的鸡爪很小很瘦,可要调整注意时
-
步骤6/10
点击查看大图
辣槽卤汁是买的,大概如此
-
步骤7/10
点击查看大图
30分钟后,倒掉煮水
-
步骤8/10
点击查看大图
用漏控水
-
步骤9/10
点击查看大图
倒上辣糟卤汁,料酒撒上葱花,此款鸡爪提前料理出来用保鮮盒储存入味,味道更好.
-
最后一步
点击查看大图
简单操作的家常上手菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-07
±的其他做法
-
“懒人版”南瓜小米粥
-
#年在一起 鲜才够味# 爆炒猪大肠
-
#福气年夜菜#巨好吃的椒盐杏鲍菇,比吃小酥肉还过瘾
-
#年饭要飘香,就用外婆乡#年夜饭红烧肉肥而不腻有技巧
-
#山姆团圆宴#海苔肉松培根芝士面包
-
年夜饭菜单——满堂吉庆(老醋皮蛋)
±的相关分类
±的相关推荐
-
蜜汁黑胡椒猪肉脯
126721人看过 -
空气炸锅版—炸黄豆酥
593772人看过 -
糖粘核桃仁(空气炸锅版)
143475人看过 -
台式牛粒
531178人看过 -
茶熏香肠
179001人看过 -
家庭版快手---荷叶糯米鸡
104875人看过 -
无糖无油全麦馒头
30442人看过 -
免炒冰绿豆糕
5040139人看过 -
元宝凤梨酥—不需要带模具烤
837105人看过 -
最顺手的方子—蛋黄酥
1425182人看过 -
#我们约饭吧#一学就会—豉油鸡
3673394人看过 -
挺好轻乳酪
2333198人看过