糖粘核桃仁（空气炸锅版）
核桃仁是凉了以后才会脆哦.可别烘过头了.
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步骤1/10
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生核桃仁300g
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步骤2/10
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加入漠过食材的清水煮沸，者一遍的目的是煮去核桃的涩味及颜色，所以看起来有点脏.煮好后再次清洗干净即可.煮一下下就好了，不需要很久.
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步骤3/10
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再次加入清水及白砂糖（没有白砂糖可以用棕糖）
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步骤4/10
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稍稍晃动均匀
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步骤5/10
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再次煮沸，直到靠干糖水汁.中途需搅拌一下，让所有的糖汁都煮到核桃仁.煮进去甜味.
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步骤6/10
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当糖汁快干了的时候，我们撒少许白芝麻，爱吃就多放点也没关系.
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步骤7/10
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移入空气炸锅中，摊开，300F（150度）15-20分钟.
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步骤8/10
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中途给他们松动一下，不要最后都粘接在一起，还有要根据自己的量，自己的炸锅稍作调整.温度与时间正好才会香脆.
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步骤9/10
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很好吃呢
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最后一步
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家里要是有核桃仁消耗不掉，是个很好吃的小零食，也不费事哦～用这个方法做花生豆我认为也是可以的，只不过花生豆可以直接用熟的.也或者核桃仁我们也用熟的，挂点糖浆，再烤一下就好了.有待下次再研究.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-06
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