糖醋柿子椒
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烹饪步骤
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步骤1/5
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柿子椒和洋葱切成方块,洋葱在清水中洗去辣味,捞起。
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步骤2/5
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准备糖醋汁:碗中加入一勺醋、半勺酱油、半勺耗油、少许糖、适量淀粉、一勺水。拌匀。
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步骤3/5
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油温六七成热时,放入洋葱炒出香味。
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步骤4/5
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倒入柿子椒继续翻炒至8成熟,倒入勾好的糖醋汁,加入适量盐。
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最后一步
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大火迅速烧至芡汁浓稠,起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-02
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