清汤面
浏览 67732 · 收藏 517 · 学做 4
将做法保存到手机
上中学的时候，老妈早上经常给我们做这种面，既快又营养！后来一个人出门在外，下班回来懒得做饭，就做一碗这个面和老公俩人吃，总觉得既休息了，又没对不起自己的胃！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将菜洗净，西红柿切小丁，小白菜切丝，葱切丁
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中坐水，烧开后下入西红柿煮约3分钟，待西红柿出味后，下入挂面
-
步骤3/4
点击查看大图
待挂面弯曲，煮散开时放盐，待面快煮熟时（里面没有白色的硬心），放入小白菜和葱花，然后关火，放少许味精，滴几滴香油
-
最后一步
点击查看大图
今天我配了几片婆婆秘制的酱牛肉。
小贴士
1、如果是早上做，可以选择龙须面，龙须面比较容易熟；
2、如果想要打个荷包蛋，建议在水开后，放菜和面之前打；
3、味精一定要在关火后放，味精高温会生成致癌物谷氨酸；
4、喜欢葱味的，可以选择在面出锅后再放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-01
换个做法
清汤面的其他做法
清汤面的相关分类
清汤面的相关推荐
-
凉拌皮蛋黄瓜
9826303人看过 -
清蒸螃蟹
4021122人看过 -
新奥尔良烤鸡翅——在家完胜肯德基！
18755399人看过 -
蒜蓉蒸扇贝
2904734人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#宴客菜 下饭菜 排骨鸡爪煲
391464人看过 -
卤牛肉
8181536人看过 -
#解腻开胃就吃它#清新爽口凉拌皮蛋
164861人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3833329人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15756654人看过 -
蒸紫薯
140739人看过 -
家庭绿豆汤
364627人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝肉
1264599人看过
