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清汤面

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赖东东_2010

上中学的时候，老妈早上经常给我们做这种面，既快又营养！后来一个人出门在外，下班回来懒得做饭，就做一碗这个面和老公俩人吃，总觉得既休息了，又没对不起自己的胃！
“营养是健康的起点”
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10-30分钟   |   切墩(初级)
挂面 根据个人情况定
、
西红柿 半个
、
小白菜 一根
、
香油
、
葱
烹饪步骤
小贴士

1、如果是早上做，可以选择龙须面，龙须面比较容易熟； 2、如果想要打个荷包蛋，建议在水开后，放菜和面之前打； 3、味精一定要在关火后放，味精高温会生成致癌物谷氨酸； 4、喜欢葱味的，可以选择在面出锅后再放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-01

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