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韩式酱莲藕

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红豆

莲藕本就是秋冬季之美味佳肴，营养丰富，清脆甘甜。 这次换个做法，给莲藕一个全新的口味。 韩式酱莲藕，酱香浓郁，红亮微甜，是家宴中一道非常养眼的冷盘菜。 给你家节日餐桌带去一份不一样的小清新。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
莲藕 500克
、
色拉油 适量
、
干辣椒 10克
、
韩国糖稀 10克
、
白糖 100克
、
酱油 20毫升
、
盐 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

莲藕稍微切厚一点，太薄煮的时候容易碎烂，影响美观。 没有韩式糖稀，就用蜂蜜代替。 此道菜冷热皆可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-30

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