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水盆羊肉的做法

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水盆羊肉

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羊腿 500g

、

香菜碎

、

蒜苗碎

、

生姜

、

小茴香

、

花椒粒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将羊肉汆水去脏，捞出来加热水适量。开大火，煮20分钟。用调料盒放入花椒和茴香（否则飞的汤里到处都是），加入生姜片。
步骤2/3 点击查看大图
备好香菜和蒜苗碎。
最后一步点击查看大图
2个小时的中小火慢炖后，香喷喷的肉汤就好了。放入香菜和蒜苗。即成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-30

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