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红菇蒸蛋的做法

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红菇蒸蛋

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

肉末适量

、

红菇 3个

、

盐适量

、

茶油 3滴

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将蛋搅拌均匀，红菇切成块，肉剁成末，放入搅拌好的鸡蛋中。
步骤2/3 点击查看大图
加入鸡蛋体积二分之一左右的水（喜欢稀就多加水，喜欢浓就少加点水）。将茶油和盐倒入搅拌好的鸡蛋中。搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
蒸10分钟左右出锅，如需好看，可以撒上葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-28

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