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热狗汉堡

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笛子
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掌勺(高级)
高筋粉 250克
、
酵母 1小勺
、
白砂糖 30克
、
盐 3克
、
鸡蛋 1个
、
奶粉 10克
、
水 95克
、
黄油 20克
、
沙拉酱
、
番茄酱
、
肉肠
、
生菜
烹饪步骤
小贴士

1、没有汉堡模也不必纠结，用手将面团整成橄榄形，收口向下，也能做出汉堡形状 2、煎肉肠的时候，锅里无需放油，因为肉肠自己会渗油，懒人的话，微波炉中挡半分钟也可，开裂的香肠也好吃 3、正宗的热狗据说表面是黄芥末酱和番茄酱，没有的话自己随意组合，我觉得沙拉酱的最好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-26

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