素炒绿豆芽
喜欢吃豆芽,做起来还很简单
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步骤1/7
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葱蒜切好,胡萝卜切丝,备用
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步骤2/7
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豆芽洗好控水
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步骤3/7
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葱爆锅,炒出香味捞出来扔掉
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步骤4/7
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下胡萝卜丝翻炒一分钟
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步骤5/7
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倒入豆芽大火快速翻炒两三分钟,倒入适量老抽和醋,均为饮料瓶盖的一半
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步骤6/7
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这是时候豆芽差不多熟了,放入一滴蚝油,适量的糖盐迅速翻炒,放蒜
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最后一步
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立刻出锅
豆芽一定要大火炒,否则会出很多水,喜欢吃软的还可以再多炒一会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-23
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