青椒回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
首先要将五花肉 用水煮成8成熟 水里可少放些姜片
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步骤2/3
将煮好的的肉切片 用小火煸炒一下 将肉里的油脂煸炒出来 倒出备用
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最后一步
锅内留底油用姜蒜 爆香 先将青椒放入锅中 稍炒一下后将肉放入 放入适量的郫县豆瓣 翻炒即可了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-23
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