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粉蒸肉的做法

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粉蒸肉

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今天分享一道好吃的家常粉蒸肉制作超简单，少油更健康

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10~30分钟 | 配菜(中级)

里脊肉 300克

、

蒸肉米粉适量

、

土豆 1个

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

葱少许

、

盐 2克

、

生抽 1汤匙

、

老抽 1勺

、

十三香半勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
里脊肉切块
步骤2/7 点击查看大图
加盐，生抽，老抽，蚝油，十三香，姜丝混合均匀，腌制30分钟
步骤3/7 点击查看大图
腌好的肉里倒入蒸肉粉，适量的加点清水搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
土豆切厚片加少量盐拌匀，平铺到盘底
步骤5/7 点击查看大图
把拌好的肉放在土豆上面
步骤6/7 点击查看大图
放入预热好的蒸烤箱，100度°蒸30分钟
最后一步点击查看大图
出锅撒上葱花就可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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