葡式蛋挞
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛奶、淡奶油、砂糖混合，小火边加热边搅拌，至砂糖溶解后关火。
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步骤2/4
将蛋黄一个一个加入奶液中，边加入边搅拌均匀，防止蛋黄凝固结块。
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步骤3/4
将拌好的挞水过筛一次，倒入挞皮8分满。
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最后一步
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烤箱预热，烤箱中层，200度，15分钟。具体时间温度根据自家烤箱情况自行调节。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-21
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