泡菜饼
东北人叫它“辣白菜饼”
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步骤1/5
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面粉适量,打一个鸡蛋,加水调成面糊
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步骤2/5
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面糊中加少许盐,并根据个人口味加入韩国辣酱,加入切好的泡菜,葱丝,以及各种时令蔬菜。由于家里没菜了我只加了红椒,除此之外还可以加洋葱,胡萝卜,韭菜等
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步骤3/5
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锅中热少许油,倒入适量面糊,摊成圆饼
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步骤4/5
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一面煎熟后翻面,两面均煎至金黄即可出锅
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最后一步
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喜欢咸口的可以蘸海鲜酱油,喜欢酸甜口可以蘸番茄酱
把泡菜换成鱿鱼,虾,贝类等就是海鲜饼,换成土豆就是土豆饼,可以尽情发挥想象力,自由组合
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-20
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