金针菇豆腐
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舅舅是个很喜欢做饭的人~上周舅舅去了姥爷家做了这道菜,姥爷吃了以后立马弹我视频,让我试试自己做这个~今天特地去中国超市买了金针菇和豆腐~ 味道还不错=w=我为了原汁原味都没敢加别的菜,结果炒完才反应过来全是白色的。。。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
葱切碎,咸鸭蛋切小丁,金针菇切小段,豆腐切块。
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步骤2/4
热锅倒油,放入葱花煸香
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步骤3/4
放入豆腐块,用铲子捣碎,翻炒。
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最后一步
加入金针菇和咸鸭蛋,反复翻炒,撒入适量盐调味即可。(整个过程无需加水)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-20
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