千万不能浪费的健胃顺气清炒柚子皮
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柚子皮千万不要扔哦,这可是健胃顺气化痰治咳嗽的食疗方啊,以前外公在世的时候,外婆将吃不完的柚子皮晒干了存起来,等到咳嗽喉咙不舒服的时候,拿来煎水喝尤为有效,新鲜的柚子皮就拿来炒,也非常非常的好吃,我特别喜欢配稀饭吃~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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剥下来的柚子皮将表面绿色的皮削干净
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步骤2/4
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切薄片后用开水浸泡一夜(要有盖子的器皿哦),第二天用凉水反复浸泡两三次后,柚子皮中的涩味就去除得差不多了
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步骤3/4
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将浸泡好的柚子皮捞出,用手尽可能的将水分挤出
步骤4/4
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发布于 2012-11-19
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