赛螃蟹
52克
87克
9克
851
千卡
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步骤1/5
蛋白与蛋黄分开打散
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步骤2/5
黄花鱼去皮,撕成黄豆大小。用料酒和白胡椒腌半小时左右
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步骤3/5
蛋黄与咸蛋黄混合,加少许水会混合更充分,仅仅是少许。
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步骤4/5
烧热油,油要少,下黄鱼断生,淋入打好的蛋白,加盐,鸡精炒熟装盘。
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最后一步
蛋黄炒熟,放在蛋白上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-19
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