柠檬瑞士卷
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烹饪步骤
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步骤1/9
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蛋黄称好,加入柠檬皮屑和细砂糖用手动蛋抽拌匀,拌至糖融化。
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步骤2/9
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把蛋白分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打至湿性发泡。
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步骤3/9
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取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌至二者均匀。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2012-11-18
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