木瓜西兰花炒虾仁
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步骤1/6
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虾仁去壳，开背去虾线；西兰花切小朵；木瓜切丁备用。
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步骤2/6
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锅中座油，把扒下来的虾头先煎出虾油，把虾头捞出，留虾油。
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步骤3/6
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倒入虾仁炒至虾仁蜷缩成球，盛出备用。
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步骤4/6
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锅中再放点油，把西兰花倒入煸炒，加入少许水微煮一会。
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步骤5/6
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加入木瓜同煮1分钟，倒入虾仁翻炒几下，调入盐、鸡精码味。
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最后一步
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最后锅中加入水淀粉收汁即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-17
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