地瓜饼
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步骤1/6
地瓜切块放在锅上蒸15分钟左右！
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步骤2/6
将蒸好的地瓜去皮，用擀面杖将地瓜碾成泥。
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步骤3/6
在地瓜泥中加一个鸡蛋，适量牛奶、面粉，将它们一起搅拌均匀。
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步骤4/6
在案板上洒些薄粉，将地瓜粉搓成长条。
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步骤5/6
将它们揪成大小相同的剂子，按扁成圆形。
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最后一步
点击查看大图
将电饼铛上下两面刷油，将地瓜饼两面煎成金黄色，盛如盘中即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-17
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