孜然牛肉
浏览 7.4万 · 收藏 1046 · 学做 16
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
青、红椒切丝
-
步骤2/4
点击查看大图
牛肉切丝用植物油、孜然粉、辣椒粉、老抽、姜丝、料酒拌匀腌制20分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
热油,炒制肉丝至全部变色
-
最后一步
点击查看大图
牛肉变色后加入青、红椒翻炒,加入盐、味精即可出盘
小贴士
1.牛肉选择瘦肉,逆纹切丝;2.腌制时最好选择油泼辣椒面,如没有干粉也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-17
换个做法
孜然牛肉的其他做法
孜然牛肉的相关分类
孜然牛肉的相关推荐
-
扇贝柱炒辣椒
32483人看过 -
辣椒炒肉
1765694人看过 -
葱爆牛肉,孜然够味
40640人看过 -
蒜蓉生菜
129213人看过 -
#秋日养生这样吃#炒牛肚
160198人看过 -
台湾蛤蜊煎
26445人看过 -
家常粉丝扇贝
45076人看过 -
炒牛肚
12972人看过 -
橄榄菜豆角炒肉
39884人看过 -
【家的味道】咖喱牛腩饭
42100人看过 -
#我为奥运出食力#菠菜鸡蛋炒粉条
166762人看过 -
私房烧排骨豆角土豆
178242人看过