~冻豆腐香菇烧~
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得益于我无考试的考试周~终于能回家实践一下我的厨艺啦~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
冻豆腐切块。冻豆腐可以用老豆腐在冰箱冻上一晚，简单好用。香菇切丝。猪肉切丝。所有材料的分量按自己口味加就好了。
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步骤2/4
热锅热油，下肉丝煸炒，肉见白后下香菇丝煸香，之后加入适量酱油，香醋，适量清水。
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步骤3/4
水开后放入切好的冻豆腐，略微翻炒，转小火焖煮。
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最后一步
等水基本干后加入适量糖，轻轻翻炒一下，等水完全收干后出锅~~^^
小贴士
没什么技巧，就是要注意尝一下味道试试咸淡哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-16
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