柠檬椰丝小蛋糕
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食材清单
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30-45分钟
| 配菜(中级)
低筋面粉
180克
、
椰丝
45克
、
鸡蛋
75克
、
牛奶
240克
、
玉米油
75克
、
细砂糖
100克
、
椰浆粉
1.5大勺
、
泡打粉
1.5小勺
、
小苏打
1/2小勺
、
柠檬汁
3小勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡蛋加糖打散、倒入色拉油搅拌均匀、倒入牛奶搅拌均匀。
-
步骤2/5
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低粉加泡打粉、苏打粉、椰浆粉一起混合过筛到牛奶液中。
-
步骤3/5
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椰丝一同倒入,轻手搅拌匀所有粉类。
-
步骤4/5
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装入事先抹好黄油的小蛋挞模中,装8分满。
-
最后一步
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烤焙:预热190度,中层上下火25分钟。(20分钟时加盖锡纸)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-15
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