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醬骨頭的做法

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醬骨頭

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豬骨

、

姜塊

、

葱块

、

蒜瓣

、

树椒酱油

、

花椒

、

大料味精

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪骨泡两小时其间换几次水
步骤2/3
烧水煮骨头、边煮边瞥末、之后换水在煮煮到水清为止
最后一步
把煮好的猪骨放入高压锅，加入葱姜蒜花椒大料、酱油挂色。开大火二十分钟小火五分关火捞出骨头。热油锅加入葱姜蒜呛锅、炒糖加入骨头在加些酱油。猪骨汤加入、味精加入、辣椒加入至汤收干！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-15

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