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动物园便当盒的做法

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动物园便当盒

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很明显吧，这个便当完全是用来讨好小朋友的;)，难度上来说基本新手都能做，关键是：要有一套好模具！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

海苔

、

胡萝卜

、

小香肠

、

鸡蛋

、

米饭

、

芝士

、

味泠

烹饪步骤

步骤1/6
白米饭放凉，加入寿司醋，充分拌匀，然后放到模具中压实。用海苔夹剪出动物的五官放到饭团上就好啦
步骤2/6
小香肠的底部用小刀划一个#，放到平底锅中煎一下，章鱼的脚就会张开啦，然后贴上黑芝麻当眼睛
步骤3/6
胡萝卜在水中煮软，用模具压出花朵形状就好
步骤4/6
三个鸡蛋加一点盐、一点点糖，一勺味泠，两勺牛奶，顺时针打匀
步骤5/6
平底锅中放一点点橄榄油，倒一半蛋汁下去，半凝固的时候放芝士片，胡萝卜丁和火腿丁，然后把蛋皮对折，在锅中空出来的地方再倒一点蛋汁，半熟的时候把前面对折的蛋皮反过来盖在上面，如此重复直到蛋汁用完，蛋卷完成！用刀把蛋卷却成一段一段就好啦
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最后把饭团，章鱼，蛋卷和胡萝卜花装盘就好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-14

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