家常豆腐
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老公最喜欢吃的菜之一,呵呵
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
青红辣椒掰成片状,木耳切丝(我用的木耳是市场上泡好的),胡萝卜切片,以上待用。
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步骤2/4
豆腐切块状,待用。锅预热后,放适量的油,把豆腐放入,煎至两面金黄后,盛出。
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步骤3/4
另起锅,锅中放油,把姜丝,蒜末放入爆香,然后把黑木耳,胡萝卜,辣椒放入,翻炒3分钟,然后放入煎好的豆腐,然后翻炒1分钟后,放入甜面酱,翻炒,再放酱油,料酒,翻炒,随后再放入盐,鸡精,糖,翻炒1分钟,然后把锅中放小半碗水,闷1分钟使豆腐入味。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-11-14
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