清炒扁豆
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步骤1/6
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扁豆冼净择去两头。
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步骤2/6
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葱切葱花,姜切丝,蒜切片。
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步骤3/6
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锅内放油,油热后放入葱花、蒜片和姜丝爆香。
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步骤4/6
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加入扁豆翻炒。
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步骤5/6
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加生抽,继续翻炒。
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最后一步
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加半小碗的开水焖一会,扁豆熟,汤也基本干时,放鸡精出锅即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-14
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