干炒牛河
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切片或者条用盐，糖，生粉腌一会儿
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步骤2/4
锅中下油爆香葱蒜，加腌好的牛肉翻炒，出锅备用
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步骤3/4
鸡蛋打匀加一点盐摊成蛋皮，待稍凉，切成丝备用
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最后一步
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锅中下油，小火炒河粉，加入豆芽洋葱丝，青红椒丝一起翻炒加酱油，耗油，盐一起翻炒，加入炒好的牛肉和蛋皮丝，滴几滴香油出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-14
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