雪菜肉末四季豆
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步骤1/6
生姜、大蒜少许，切末。
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步骤2/6
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四季豆洗净，去两头，切小段。
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步骤3/6
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绞肉剁开，加少许盐、料酒，拌匀。
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步骤4/6
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起油锅，油中加少许盐，轻轻搅拌，使盐溶解。放入姜蒜末，爆香。加入切好的四季豆，翻炒。加入雪菜，翻炒。
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步骤5/6
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炒至四季豆颜色变深，倒入剁好的肉，翻炒。
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最后一步
出锅前加入盐、味精、胡椒粉调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-12
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