三杯鱿鱼[简化版三步搞定]
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烹饪步骤
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步骤1/3
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(鱿鱼买来前可以让卖家杀好)用刀在鱿鱼身上轻轻的划出网纹,用料酒盐酱油腌制20分钟
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步骤2/3
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热油爆香姜蒜后倒入酱汁(料酒、酱油、糖、香油)到煮沸
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最后一步
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倒入鱿鱼翻炒到发白,再加入罗勒碎或者香菜末拌炒就可以起锅装盘了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-10
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