经典腊味饭
秋风起,吃腊味!广府人就是喜欢吃腊味。天气预报说明日降温,入冬时节,吃上一煲喷香的腊味饭,厚实温暖,有家的温馨,温暖、窝心!
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步骤1/5
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所有辅料洗净泡开后全部切丁,下锅炒香备用。
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步骤2/5
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糯米、黑米泡渗半小时后下锅煮熟。然后拌入炒香的辅料、香葱、酱油、熟油(猪油更香但不健康),继续焖煮10分钟。
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步骤3/5
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煮好了,香喷喷,香气里混合着腊肠、香菇、香葱的诱人味道,太诱人了,难以表达!
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步骤4/5
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趁热盛起一碗喷香的腊味饭,尝一口,让你难忘!
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最后一步
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享用冬日里的温暖,如家一般的温馨味道!
炒香所有的辅料,下足够的味道;糯米饭要煮得刚刚好,不能太多水分;拌匀所有材料!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-10
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