凉拌黑木耳
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烹饪步骤
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步骤1/3
坐锅点火倒入水,待水开后放入木耳焯熟,取出晾凉后撕成小块,香菜洗净切成寸段。
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步骤2/3
花生米用油炸熟,注意炸花生米的油温要低,不然容易炸过火。
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最后一步
把切成小块的木耳和香菜,花生米一起放入器皿中,先倒入少许橄榄油拌匀,再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌匀即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2008-07-28
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