年糕一锅炒-越难看越好吃
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很多事物、其实越难看但是却越好。煮泡面爱一锅煮，炒年糕也要本持着一样的精神！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
锅里放油，热了放年糕。这样年糕有种像煎熟的感觉。
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步骤2/4
放入 泡菜，和辣酱。此时加点水，不用很多。把酱化开就行。
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步骤3/4
此时还是挺好看的，然后打入个鸡蛋，快速翻炒，是刻意要把鸡蛋弄碎。越杂越好，这样每个年糕上都有蛋。
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最后一步
炒均匀后就可以出锅了，是不是很难看啊，但是很美味！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-09
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