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什锦砂锅的做法

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什锦砂锅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

虾丸

、

鸡脯丸

、

火腿肠 2根

、

油皮 3张

、

蘑菇

、

上海青

、

葱

、

姜

、

盐

、

味达美

、

食用油

、

香油

烹饪步骤

步骤1/5
上海青、蘑菇洗净备用；
步骤2/5
火腿肠切片，油皮切成长条；
步骤3/5
葱切葱花，姜切姜丝；
步骤4/5
葱花、姜丝铺在砂锅底部，倒入少量食用油，加入适量水，水开后放入蘑菇，稍煮片刻；
最后一步
依次放入虾丸、鸡脯丸、上海青、油皮、火腿片，调入盐、味达美，再煮片刻，滴入香油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-08

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