香辣肉丝炒饭
小时候妈妈总给我做炒饭,这个炒饭是我的最爱!!我男朋友超级麻烦不爱吃蔬菜,每次让他吃一点青菜都超费脑筋,这个炒饭好吃并且营养十足,他完全吃光光!!!相信我你也不会后悔!!灯笼椒胡萝卜和牛肉一起超级有营养,此饭简单易学,懒人必备
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步骤1/11
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这道菜不限制什么肉,可以是家里剩的一个鸡腿或者猪肚(我妈发明的原菜就是猪肚丝,猪肚的话要先用水飞一下)。切条
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牛肉用糖,盐,花椒粉,酱油腌一下
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腌肉的功夫胡萝卜,灯笼椒和辣椒切丝
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锅中入油,下葱花爆锅
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下牛肉翻炒
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待牛肉半熟下蔬菜一起翻炒
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加一勺老干妈(按照米饭的量,我做的是两人份),然后加酱油,糖一起翻炒
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米饭提前用勺子拌开
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入米饭一起炒匀
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均匀翻炒可以让每一粒米饭都粘上蔬菜和老干妈的味道
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最后一步
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撒些鸡精炒匀,出锅啦,开饭啦!!
老干妈风味豆豉辣椒酱(这应该是出国的孩子每人必备吧)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-05
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