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日食记 | 葱油焖鸡

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姜叔的日食记

葱油是不吃葱人士的福音。熬过后葱的冲味全消，没了莽撞的脾气，变得温润甘醇。无论搭配什么都好像加了鲜香buff。 小火焖煮，把这份浓郁熬进鸡肉中，滑嫩去骨，配一碗热饭。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 5个
、
鸡翅 4个
、
食用油 1/4碗
、
小葱段 一大把
、
姜片 4片
、
生抽 2勺
、
老抽 2勺
、
料酒 1勺
、
糖 半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-09

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