香干炒胡萝卜藕片
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步骤1/6
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先把食材都切成片。
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步骤2/6
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热锅后加入橄榄油。先下胡萝卜煸炒。这道菜先放盐也是想要让胡萝卜更加入味。
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步骤3/6
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放入藕片。
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步骤4/6
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接着就放香干。再大火翻炒一会。
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步骤5/6
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这时就是加水的最好时机,不能放很多,饭碗的四分之一就差不多了。继续大火到汁水块收干。
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最后一步
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加入鸡精就可以出锅了。撒上点香葱更加提味。因为初榨橄榄油颜色就是黄绿的所以菜上会带有这种颜色,味道确实非常不错,你可以试一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-05
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