桂花米酒小汤圆
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我现在住的小区院里栽种了好多桂花,现在正是桂花盛开的季节,整个小区飘散着桂花的香味,香气袅袅,沁人心脾。。。。。。小区里有两种桂花树,一种开着淡黄色的花,另外一种开着金色的桂花。 看到有的桂花已开始落了,很心疼哦,今天上传一道用桂花做的酒酿小汤圆吧,很好吃,桂花与甜酒酿很搭的哦,桂花的清香,加上米酒特别有香味,很不错哦
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米粉放入容器中,倒入温水
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步骤2/4
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边倒边用筷子搅拌成面絮,再揉成光滑的面团,再将面团揉捏成直径1厘米左右的无馅小汤圆。
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步骤3/4
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锅中放入清水,水烧开后,放入小汤圆,煮至汤圆浮起,再倒入米酒(米酒与水的比例是1:4)和冰糖,煮一分钟。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-11-05
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