茄子皮蛋擂辣椒
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烹饪步骤
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茄子去皮蒸熟,辣椒煨烤去皮,加皮蛋,蒜米,盐,香油,用刀柄捣烂,加葱点缀后,出炉~~
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最后一步
最完美的是要加点腐乳汁,可惜家里没有了~~(* ̄︶ ̄*)吃完了就去散步。。。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-05
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