是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红油拌凉皮的做法

点击查看大图

红油拌凉皮

浏览 94714 · 收藏 886 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

蒜

、

糖

、

醋

、

老抽

、

生抽

、

盐

、

凉皮

、

麻油

、

辣椒末

、

胡椒粉

、

鸡粉

、

芝麻

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜剁碎成末，装一小碗里，加适量盐，生抽，老抽，醋，糖，鸡粉，胡椒粉拌匀。
步骤2/5 点击查看大图
取油锅，油热后，火调到最小，加入干红辣椒末和芝麻，炸至出香味于，且油也变成红油。
步骤3/5 点击查看大图
浇在步骤1拌好的调料上，滴几滴芝麻油就OK啦。。。
步骤4/5 点击查看大图
凉皮洗净，打卷切成条，打散装进一大碗里。香菜切碎。
最后一步点击查看大图
在切好的凉皮里，放入切好的香菜碎，倒入调好的凉拌汁，拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-04

换个做法

红油拌凉皮的其他做法

红油拌凉皮的相关分类

山楂香菜大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

红油拌凉皮的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许